Тарквин Уинът, англичанин на неопределена възраст и с благородно потекло, е голям гастроном, отличен разказвач, сластолюбец с безупречен вкус и невероятна ерудиция. Освен това е напълно луд, а историята му, разказана през призмата на онази основна и висша човешка страст - любовта към изтънчено приготвената храна, - е истински литературен деликатес за хората с чувствително небце и вкус към по-изисканите неща в живота.